汕头预制菜企业迈向国际市场 年夜饭餐桌上满满的“家乡味道”

1月20日，汕头市濠江水产省级现代农业产业园牵头企业冠海水产40吨水产预制菜正式发货出口至RCEP成员国和美国。这是汕头“三农”企业积极开展RCEP贸易活动的具体行动，也是汕头预制菜企业迈向国际市场的见证。

新春佳节将至，年味渐浓。对在外打拼的海外侨胞、华人和港澳同胞来说，年夜饭餐桌上一口熟悉的家乡味道总能唤醒舌尖上的乡愁。具有潮汕风味的预制菜出口，端上饭桌，不仅为拼搏在外的潮籍人送去“家乡味道”，也慰藉了每逢佳节倍增的思乡之情。

潮庭食品有限公司的报关负责人说，去年12月以来该公司出口到香港的牛肉丸等产品超6吨，同比增长3倍以上。

卤鹅是潮汕宴席不可或缺的一道传统菜式。在得知有企业接到出口卤鹅订单后，汕头海关所属澄海海关主动上门对接，从养殖、屠宰到生产、加工进行了“一对一”指导，确保了出口卤鹅的品质，成功抢滩东南亚年货市场。

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