一批重436.6千克的卤水狮头鹅从澄海运往香港市场

12月9日，在汕头海关所属澄海海关关员现场监管下，一批重436.6千克的卤水狮头鹅从澄海启程，即将运往香港市场。这是澄海特色农产品狮头鹅首次出口。

狮头鹅被称为“世界鹅王”，体重是普通鹅2—3倍，是世界上最大的鹅品种。汕头市澄海区享有“世界鹅王之乡”的美誉，当地的狮头鹅是国家及畜禽遗传资源保护品种，被列入全国名特优新农产品，闻名海外。

经过数十年的发展积累，如今，在澄海地区有300多年饲养历史的狮头鹅“老行当”，已迈出现代化发展的新路子，成为汕头澄海区农业农村重要支柱产业和联农带农增收的优势产业。以狮头鹅卤制为特色的鹅美食也成为潮汕文化的一个符号，卤鹅作为各地潮菜餐桌上的经典头盘大受消费者欢迎。

“海关专家从狮头鹅养殖开始就给予我们帮助和支持，指导督促我们提高生产标准，严控品质，保证质量。这次我们的卤水狮头鹅顺利进入香港，让我们对未来拓展市场更有信心了。”广东心瓷科技股份有限公司总经理杜永铢说。

记者了解到，由于狮头鹅主要集中在潮汕地区养殖，并未在全国各地推广养殖。为确保澄海卤水狮头鹅顺利出口，实现零的突破，澄海海关成立工作专班提前介入研究，为企业实行“点对点”服务，全力助推澄海特色狮头鹅产品顺利出海探新路。此外，为保障澄海卤水狮头鹅优、鲜出口，该关启用“跨境快速通关”模式，大幅度压缩通关时长，提高通关效率，助力卤水狮头鹅新鲜端上香港市民的餐桌。

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