英德推进食品安全治理能力和保障水平全面提升 保障群众“舌尖上的安全”

12月21日上午，英德市召开2021年食品安全工作会议。会议回顾了2021年食品安全工作，分析存在问题，并研究部署今年评议考核及下一年重点工作任务。

做好年度食品安全迎考工作

会上，英德市食安办主任、市场监管局局长杨志斌表示，在清远市食安委对各县(市、区)2020年食品安全工作评议考核中，英德市食品安全工作取得第二的成绩。各成员单位要认真谋划，对标食品安全工作评议考核细则，强基础、补短板、促亮点，切实做好2021年度食品安全迎考工作;要正视考核结果，对考核发现的问题及薄弱环节及时整改落实，把食品安全监管工作做扎实做到位，以考核求实效，以考核促提升。

推进食品安全智慧监管

英德市食安委副主任、副市长袁城俊强调，各单位要增强做好食品安全工作的责任感和使命感，以更全的机制、更实的举措，全力推动英德食品安全工作再上新台阶。针对岁末年初及2022年食品安全工作，他强调，要强化领导，压实责任，严格落实食品安全属地责任和部门监管职责，制定完善监管方案和措施，组织开展落实;建立完善食品安全目标责任考核体系，加强督察督办，推动工作落地见效。要强化协调，整体推进，建立健全年度食品安全重点工作落实跟踪反馈机制，加强督促指导和成效评估，及时研究解决工作过程中发现的问题，及时复制推广工作中好的经验做法;要围绕全年目标任务，树立“一盘棋”思想，凝聚一条心共识，形成齐抓共管强大合力，促进食品安全全链条、全流程监管。要强化建设，筑牢基础，加强基层执法人员、镇(街)食品安全协管员培训工作，全面提升食品安全监管干部队伍的专业能力和专业素养;加强信息化建设，充分利用大数据、智能化等信息化手段，推进食品安全“互联网+”智慧监管，不断创新监管方式，提高食品安全监管效能;要加强食品安全检验检测，提高技术支撑能力。要强化宣传，营造氛围。持续开展食品安全科普宣传，丰富宣传内容，多样化宣传方式，做好精准宣传;加强食品安全舆情监测，及时发布食品安全消费警示，及时回应群众关切;积极构建社会共治格局，发挥行业协会自律作用和群众监督作用，营造食品安全监管社会共治的良好氛围。

保障群众“舌尖上的安全”

2021年，英德市坚持食品安全和疫情防控两手抓，持续推进食品安全治理能力和保障水平全面提升。全市食品安全领域没有发生新冠肺炎疫情;食品供应和质量保持稳定，没有发生安全事故;食品安全形势保持稳定向好、稳中有进，切实保障群众“舌尖上的安全”。

2021年共发放食品经营许可证4285张，动态监管5大类食用农产品主体600余家，开具食用农产品合格证91156张;完成农产品快筛快检93641批次，合格率99.4%;食品监督抽检3964批次，合格率96.44%;餐饮具抽检5000批次，合格率87.26%;“瘦肉精”检测20795份，结果均为阴性。

与此同时，针对重大节日、重点区域、重点产品，开展“飓风2021”、保健食品、校园食品等专项行动，量化分级评定餐饮服务单位3312户，“互联网+明厨亮灶”监管餐饮单位302家。立案查处食品类行政案件260宗，刑事案件11宗，捣毁冻品窝点3个，销毁涉案走私冻品432.28吨;捣毁私宰窝点3个，没收私宰生猪产品115公斤;加强农贸市场疫情防控常态化管理和进口冷链食品全链条闭环管理，完成人员、环境、产品核酸检测6723份，结果均为阴性;受理食品类投诉357件，处理率达100%。

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