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微改造,精提升 存量酒店的“花样翻新”之道

近三年来,疫情的黑云笼罩着酒旅行业,行业也在发生剧烈变革,随着经济转型与消费升级,一些新的消费细分群体如雨后春笋般冒出,以高科技、数字化为特征的高效便捷酒店服务需求不断膨胀,中国酒店业新格局在不断被塑形。

当黑云退去,市场行情回暖,酒店又该以怎样的面貌服务这些新出现的细分消费群体?与此同时,酒店行业存量资产不断累积,城市中部分酒店或因硬件不断老化,经营成本逐年递增;或是单体酒店势单力薄,生存空间被不断挤压;或是连锁产品陷入同质化困局,无法满足新生代消费主力的需求,经营业绩不断下滑变成酒店存量资产。这些存量资产或许困境不一而足,但投资人的核心诉求却是一致:改变当下的经营困境,实现盈利。


(资料图)

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酒店改造,必须得拆吗?

那么又该如何盘活酒店存量资产,实现高效运营,促使困境中的酒店生意逐步走向复苏?改造翻新是个不错的方法。但是从传统的改造方法来看,酒店翻新需要停业、对老旧的设施进行拆卸、再重新进行粉刷装修,随后还需要再停业一段时间,让房间内甲醛散至合规标准再进行营业。一套流程下来,长期的停业对酒店运营造成了不小的影响,失去了营业收入;对地板、桌面、墙面及卫浴设施大刀阔斧的拆卸装修使酒店改造成本直线上升。

观察酒店方,疫情三年,多数酒店在运营过程中举步维艰,当面临新的酒店格局和改造需求时,酒店对于成本把控将更加严格。那么问题来了,有没有既能够实现酒店快速翻新升级,又能够将成本控制在最低的改造方法?

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酒店翻新正当时

低成本、精改造如何兼得?

当酒店面对出行政策放开带来的市场刺激和行业激烈的市场竞争,如何能够实现低成本快速升级翻新,增强自身竞争力?在笔者看来,尽量减少酒店拆改项目,以“修复”代替“重装”,减少酒店支出成本;尽量缩短酒店改造工期,实现快速翻新快速营业,保证酒店营业收入;使用高品质材料修复技术,减少后期维护成本是几个比较重要的方面。

1、选择性拆除,降低酒店材料成本

如上文所说,酒店改造成本较高的一大原因就是传统的酒店翻新过程中,需要对墙面、地面、天花板等大量区域进行拆除重装,在这一阶段,拆除的时间成本、新材料的购买成本和重新安装的人力成本大大占用了酒店的翻新资金。如果能够进行部分拆除或者直接修复,则可为酒店方省下大笔成本。

作为一家专注酒店整体、局部翻新改造及采用纳米材料对各类室内建筑材料饰面修复、翻新及养护的高科技企业,大师晶盾就十分重视酒店原本的设施结构保留,在改造过程中,践行“影响施工周期的不拆、产生湿作业污染的不拆、不改变原有结构、不拆除固装、能翻新修复的保留、高端饰面材料的保留、影响停业的保留”等理念,强调对地面、墙面、天花板、卫浴设施等进行护理、翻新、修复,可以大大降低酒店改造的材料和工期成本。

对大多数消费者来说,住酒店首先就是要干净,整洁,能睡个好觉,其次才是颜值和酒店附加功能,因此大师晶盾对于酒店部分装置的翻新,可以满足消费者的需求。从酒店经营方考虑,减少原有设施材料的拆除,以修复翻新替代拆除重装,显然能够在节省成本的同时提早完成开业运营,进入市场轨道,也是最高效的酒店翻新方法。

2、不歇业施工,最大程度保证酒店运营收入

“歇业改造”对酒店行业来说不是个陌生词汇,好像一旦涉及装修改造,酒店就必须有一段时间的空窗期,这个期限少则几个月,多则1-2年甚至更长时间。虽说改造过程是为了之后更好的服务顾客,但是从运营方面来说,这段时间的空缺也造成了一定程度的营收损失。

如果能够实现边营业边翻新,就可以平衡酒店的收入与支出。据了解,大师晶盾可实现分楼层改造,在对一家酒店施工过程中,进行2-3个楼面轮换施工,无敲拆、无粉尘与噪音污染的施工方式完全可以在酒店不停工的状态下、不影响其他住客的情况下,完成整个的翻修改造工程,保证酒店在改造期间仍然能够拥有营收。

3、定制化模块安装,缩短30%工期

站在历史的时间线上往前看,过去国内装配式装修的应用比例很难提升的一大关键因素在于很多老旧建筑并非真正意义上的装配式建筑,空间和结构设计的属性,决定了很多旧改项目在应用装配式装修产品时颇有难度。酒店作为大型建筑体在拆改翻新时也面临着装修复杂,拆改难度高的问题。

但随着装配式建筑发展逐渐成熟,拼积木似的建筑零件开始慢慢应用到酒店改造中。以标准化生产的部品部件,在现场像搭积木一样地完成室内硬装,大大提升了酒店改造效率。在为酒店提供建筑材料饰面修复、翻新及养护的基础上,大师晶盾为了给酒店方提供更完善的翻新服务,与行业内装配式装修企业变形积木签署全面战略合作协议,以酒店翻新及装配式装修的全链路服务为核心,同时推动多个酒店及公寓项目的合作。在酒店改造中,大师晶盾可帮助酒店定制标准化产品部件,装修时按部拼装,大大提升酒店改造效率,并最大程度缩短工期,减少酒店装修成本。

4、环保材料应用,降低后期运维成本

随着“碳达峰”“碳中和”目标不断推进,“节约、安全、环保、健康”的理念进一步深入人心,“双碳目标”成为“新一轮科技革命”和“产业变革的历史性机遇”。低碳发展已成为酒店行业重要的转型方向,国内各大酒店品牌也将环保概念融入客房,如华住发布“绿色住”服务品牌,欧暇·地中海推出小红花低碳房等。未来,环保概念将更深入的植根到各个行业,在设计、建筑、经营过程中考虑环保、生态等因素已成为酒店经营的重要趋势。

据了解,大师晶盾所采用的新型环保材料不仅可实现零甲醛零排放、防潮耐腐,实现酒店低碳装修,还可以降低后期运营维护成本。大师晶盾在改造过程中注入绿色环保元素,通过成熟的翻新、焕新产品(纳米涂层材料、修复材料)和技术,最大限度地使酒店客房及公共部位原有的装修材料恢复生机和光泽,修旧如新,而不产生新的建筑垃圾。在拆改过程中,修复的部位使用生态板,实现即装即住,在最短时间内完成开业的同时,防潮耐腐的新型材料使用更会降低酒店后期运维成本。

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酒店与供应商如何双向奔赴?

当酒店翻新改造需求逐渐旺盛,酒店服务商的价值则愈发凸显。在此背景下,酒店与服务商如何双向奔赴?笔者认为,以下几点值得思考:

1、打造全程服务链条,减少各阶段沟通成本及运维难题

存量市场下,酒店自身的升级改造需要,最重要的依然是如何更快更好的完成翻修改造,从而减短投资回报周期,让酒店项目更快盈利。而酒店的翻修改造中最难和耗费时间的自然是建材相关。曾有酒店业主跟笔者交谈,在装修过程中,家具建材往往是酒店开业时候遭遇拖延工期的一大因素,墙面装修、地面铺设、家具安置等工期拖延就容易导致酒店开业延期。因此在酒店改造翻新过程中,如果能够从材料研发到改造修复等一站式服务,酒店升级将会大大缩短工期。

以大师晶盾为例,其具备完整的服务链条,涵盖材料研发、施工人员培训、业务接洽、成本管控报价等一站式服务体系,其既有自己的纳米新材料新技术,同时整合了国内一些优秀的供应商,共同来为存量酒店的翻新改造提供一个系统的解决方案,一个供应链资源包括从前期的设计开始,到施工到最后的验收,由大师晶盾承包整个服务链条的工作内容。

2、服务专业化,具备丰富的酒店改造服务经验

实际上,许多新材料的研发公司具体应用在酒店行业的案例并不多,或者是材料研发与实际服务区分开,拥有丰富的酒店改造经验的并不多。作为一家集材料研发、酒店改造服务于一体的高科技企业和酒店服务商,大师晶盾拥有近3年的酒店服务经验。

据了解,大师晶盾曾为人民大会堂、北京钓鱼台饭店国宾馆、北京中国大饭店提供长期改造修复服务。基于专业的翻新改造技术,以及改造成本的降低,大师晶盾的产品和技术得到了越来越多酒店经营者的认可,合作酒店涵盖北京、上海、武汉、绍兴等地,如上海新锦江大酒店、武汉世茂凡象酒店、绍兴咸亨酒店、北京柏悦大酒店等。

3、硬技术支撑,酒店翻新材料的核心产品竞争

使用新材料新技术赋能酒店翻新改造,说到底还是技术和产品的竞争,谁能够拥有低成本、高效能的材料和最优质的服务,谁才能赢得市场。

以大师晶盾为例,其纳米涂层系列产品以自身科技实力为依托,与中科院、中国建筑材料研究院及日本多家专业公司开展技术合作,历经8年自主研发的针对石材、木材、玻璃及金属表面的纳米“焕新”、“保新”系列涂层产品,取得多项发明专利及权威检测认证,并制订了相应的施工工艺及标准。该系列产品目前处于国际同步、国内领先水平,具备应用覆盖面广、适用性强及功能强大等特点。

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结语

过去的酒店以位置作为唯一的衡量标准,经营模式也大多是开门等客来。而伴随着酒店产业的成熟和互联网时代的推进和发展,消费者对于住宿的要求水涨船高,酒店行业的竞争也越发激烈,客房硬件作为酒店最基础的服务设施,干净、整洁、耐用、好看已经成为酒店客房的最低标准。大师晶盾的出现,为酒店低成本改造提供了选择,也推动酒店向为顾客提供更高的住宿质量方向前行。

标签: 存量资产 装配式建筑

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