观焦点：凯悦酒店集团与浙江旅游职业学院携手共育卓越酒店人

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近日，由凯悦酒店集团与浙江旅游职业学院携手共建的悦旅产业学院 2022 级非成建制订单班开班典礼在杭州君悦酒店举行。

据了解，悦旅产业学院 2022 级全体学生将于今年上半年，在浙江旅游职业学院千岛湖国际酒店管理学院校园内运营一家体现凯悦特色的实体甜品屋。其中，酒店管理与数字化运营专业的学生将在校内指导教师和行业导师的指导下全面负责甜品屋的营销、服务与管理等工作;西式烹饪工艺专业的学生将在校内指导老师和行业导师的指导下负责甜品屋的产品研发和生产工作。从前期筹备到后期的运营管理，从产品研发到产品销售，学生将参与到凯悦特色的甜品屋筹备及开业的各个工作环节，创收的利润归悦旅学子所有，真正实现专创融合。

浙江旅游职业学院千岛湖国际酒店管理学院将与凯悦酒店集团及杭州君悦酒店、杭州萧山机场凯悦及凯悦嘉轩酒店、宁波湖畔凯悦尚萃酒店和阿丽拉乌镇四家凯悦酒店集团旗下冠名酒店协同建设“双师、双能型”师资队伍，打造具有“凯悦”特色的专业课程，进一步深化和完善产教融合的长效机制，共育卓越酒店人，实现多方共赢的合力发展。双方携手合作，通过共创产教融合实践基地、共建酒店教学资源库、互聘专家的方式，共同培育懂理论，善统筹的卓越酒店人才，打造大美中国服务。

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