东方网记者王佳燕、通讯员蔡红霞2月25日报道:为进一步加强对餐厨垃圾、废弃油脂的监督管理,规范餐厨垃圾和废弃油脂的收集、处置等行为,近日,松江区新桥镇综合行政执法队对新南街沿街餐饮单位餐厨垃圾、废弃油脂开展专项检查,并对其中一家餐饮单位逾期未申报餐厨垃圾的违法行为处以100元的罚款。
此次专项检查行动中,主要检查餐饮单位废弃油脂收集器使用情况、台账登记情况等。检查中,发现一家餐饮单位未向相关部门办理餐厨垃圾申报手续,执法队员当即询问负责人,其表示因每天的餐厨垃圾产生很少,故未申报。秉承“谁执法、谁普法”的原则,执法队员当场对其进行了教育劝阻,在告知相关法律法规后开具了《责令改正通知书》,责令其限期改正。
次日,执法队员前往复查发现其仍未进行申报,执法队员再次进行普法教育,告知其行为已违反《上海市餐厨垃圾处理管理办法》第七条,并表示办理餐厨垃圾申报手续是餐饮单位的义务,餐厨垃圾产生量少不应成为其逃避义务的理由。
依据《上海市餐厨垃圾处理管理办法》,执法队员结合案件案情以及当事人的态度,对其处以罚款100元的处罚,当事人也在二次普法教育后承认了错误,表示会立即整改,今后也一定合法、合规经营。
处罚不是目的,规范才是根本。后续的工作中,松江区新桥镇综合行政执法队将继续加强对餐厨垃圾、废弃油脂的监管力度,强化宣传教育,形成长效机制,做到管理有方案、执法有目标、整治有效果,为食品安全和市民健康提供强有力的保障。
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