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22岁小伙每天吃8个鸡蛋,半年后他崩溃了…

现在热衷减肥的年轻人,提起脂肪和碳水化合物都是避而远之,不少人崇尚高蛋白饮食。然而,凡事得讲个度,否则就有可能危害健康。

小伙因高蛋白饮食过度

患慢性肾病

22岁的小刘刚刚大学毕业,半年前,为在就职面试时给人以好形象,他和好友一起健身塑形,并在健身教练建议下,开始自己的高蛋白饮食。远离各种主食和碳水化合物,每天8个鸡蛋、外加牛奶、大量鸡胸肉和牛肉……小刘每天严格执行,早晚还坚持跑步,半年下来他成功塑形,肌肉紧实了不少。上周,小刘面试通过后,很快参加新员工入职体检。而体检报告单让他傻眼了。他的尿常规异常,血常规检查尿酸、肌酐值也全线飘红。“尿常规显示有蛋白尿、尿酸值为正常范围的10倍,肌酐值超正常值一倍还要多。”武汉市第四医院肾内科副主任医师徐艳梅介绍,经进一步检查,小刘已确诊患有高尿酸血症、慢性肾脏病2期。如果不继续采取治疗措施,后期可能发展为终末期肾脏病,需要透析才能维持生命。

仔细了解小刘每日的健身食谱后,徐艳梅发现小刘吃的高蛋白食物看似健康,但实则过量。

按照营养学标准,一个体重为60公斤的男性每天蛋白质推荐量为45克左右,小刘每天吃8个鸡蛋,每个鸡蛋的蛋白质含量7克,那他每天仅吃鸡蛋摄入的蛋白质就已超量,而食物中还有牛奶、牛肉、鸡胸肉等食物,这导致小刘每天摄入的蛋白质严重超标。补充蛋白质,“适量“是关键徐艳梅提醒,肾脏的损伤和其他器官损伤患病不同,肾病早期症状相对隐匿,绝大多数人没有什么症状,许多人在通过体检查出尿酸、肌酐异常时,才知道自己患上慢性肾脏病。健康成年人靠正常饮食即能满足身体所需蛋白质,如长期过量摄入高蛋白食物,不仅会加重胃肠道负担,还会加重肝脏及肾脏负担,从而加速肝、肾脏的老化和损害,导致肝、肾功能下降,严重者甚至还会导致肾衰竭,最终引发尿毒症,造成肾脏不可逆的损伤。补充蛋白质“适量”是关键,不同人群每天摄入蛋白质的标准也各不相同。普通人每日摄入蛋白质是按每千克体重1~1.2克蛋白质,即可保证体内蛋白质代谢的平衡;身体处于高速生长期的人,则对蛋白质需求偏高;老年人蛋白质代谢功能下降,需求也会偏高,一般按每千克体重1.2~1.25克左右。对于健康人而言只要坚持合理饮食一般不会发生蛋白质缺乏情况反而蛋白质摄入过多会对人体健康带来危害哦~

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